社長の日記「つみかさね」

２０日にオープンしますコーヒーロースト　プティ・プッサンさんに来ています。

 
準備も着々と進んでいます。

 


 
こちらがオーナーの八木さんです。

変な表現ですが、近くにいて違和感のない人物だと私は感じます。温かみのある。

 


 
今日もコーヒーの話を聞き楽しいです。

 
契約しているブラジルの農家さんから直接このように豆が届くそうです。

 


 
焙煎していないコーヒー豆を初めてさわりましたし、匂いをかいでみました。

果汁みたいな感じでした。

 


 


 


 


 


 
ご予約はお電話がメインですが、もちろんお店に行って選んでいただけます。上の写真のようなながれです。

 
その際、試飲も出来ますので、楽しみながらご来店くださればと思います。

 
もうすでに電話は繋がりますのでぜひご予約してみてください。

 


 


 
大繁盛しますように。

 
 

姫路市飾磨区清水の現場に来ています。

 
飾磨駅の真裏で電車の踏切音がすごいです。

 


 
以前からお世話になっているお客様のテナントです。

 
今回は裏側の建物が解体され、丸見えになったからと外壁と屋根の改修を依頼いただいています。

 


 


 
 
工期は２週間、今月内で仕上げたいと考えています。